Petit un pas de Maruru

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maruru新聞3月号です!

先週末からたくさんのギフトやパンのご注文をいただき、
またお店の仕込みも含めて日曜日、月曜日の午前中と
工房での作業に専念しておりました。
そんな中でも、新たな出会いもあり、二人して
色々と勉強したり。。。。
マルル旦那も少しでも力になればと思いはあるもののな
かなかうまくいきません(*_*;
せめて雑用と洗い物くらいは・・・とやっておりました!
頑張って修業せねば・・・まだまだです(+_+)

しかし、無事すべてのお品をお渡しでき、ほんと
良かったです^^;

と安心しているのも束の間、今週もお店始まります!

新作パンの試作も始まってます!!

お店ではkyouちゃん発行のmaruru新聞3月号が出て
おります!今週はマルルへのインタビューの記事の
ようです。よろしければどうぞご覧くださいませ^^;


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# by maruruplus | 2017-03-22 01:03

本日もバタバタなんとか終わりました^^;

本日もお店に来てくださったお客様ありがとう
ございました!また、パンやギフトのご注文た
くさんいただき、バタバタでしたがなんとかお
渡しできてよかったです、とホッと息つく間も
なくジャザの夜レッスンでした・・・(*_*;

と22時前こちらもバタバタ仕事から戻り玄関
入るとカレーの良い香りがただよってました^^;
(この状況でご飯までつくるとは・・・(*_*;)
ということで、すぐにみんなでワイワイいただき
ました(笑)

さて、明日の土曜日、先日お知らせしてましたと
おり講習会のためお店お休みです。申し訳ありま
せんがまた来週よろしくお願いします!

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# by maruruplus | 2017-03-17 23:46

今週もよろしくお願いします!

今週も明日からお店openです!
さっそくギフトやパンのご注文をいただき
ありがとうございます!本当にありがたい
かぎりですが、早くもバタバタの予感あり
です^^;

しかも金曜は、夜クラス代行まで
入ったそうで・・・^^;


さて、明日は生姜のケーキとりんごとシナ
モンのケーキを準備しております。どうぞ
よろしくおねがいします(^^)/

それからひとつご連絡です。今週18日の
土曜日ですが、講習会が入り急ですがお店
お休みさせていただくことになりました。
大変申し訳ございませんがどうぞご理解下さい。
よろしくおねがいしますm(__)m

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# by maruruplus | 2017-03-16 00:44

新しい作品入荷しました!

本日もお店無事終了です!ありがとうございました。
先日お伝えしました、低温長時間発酵仕込みも大変で
すがまずまず順調です!明日もパンのご注文をいただ
いております。ありがたいかぎりです(^^)/

さて、お店には先週から作家名はまだ未定ですが、
Sちゃんママの作品「Wガーゼ~立体マスク」が入荷
しました!!これから、入学シーズン!
給食当番用などに、超おススメですよ~~
我が家のkyouちゃんも給食当番用に愛用しています。
昨日、初めてお買い上げいただきました!ありがとう
ございました(^^)/よろしければ見本もありますので
どうぞお気軽にご覧下さいませ~

明日もお店openです。どうぞよろしくお願いします(^^)/

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# by maruruplus | 2017-03-11 00:35

遅くなりましたが3月のお店予定です??

3月ももう二週目になり大変遅くなりましたが
3月のお店の予定です。木、金、土の3日間の
通常openです。どうぞよろしくお願いします。
(たった今、3月18日土曜日がお休みになるかもと、
マルルが申しております。また改めて、
その場合はお知らせいたしますね!)

さて、先日マルルとお店で作業をしている中、
「もう少し、パンの焼き上がりが早くなると
いいよね~せっかく来ていただいたお客さま
のためにもね~(*_*;」と話していたのと、
maruruスタッフのMちゃんママの長男が来春
から小学校入学で3月、4月はお休みになりが
ちかも・・・(>_<)とマルル一人で大丈夫かな・・・
回るかな・・・とどうしようと二人で考えてた所
マルル、「やってみよう!!」何やら思いつい
たようで作業し始めました!以前レッスンで
習った「低温長時間発酵」という作り方です!
ずっとあたためていたようで、やっとお店で出す
と決めたようです。
試作ではうまくいくようになったけれど、実際に
うまくいくかわからないと不安もあり、なかなか
踏み切れなかったのに、いざやると決めたら、
すぐ!はやいです。

正直、このわけのわからないくらいのチャレンジ
精神と前向きな行動力はいつもながら感心します。
良い意味でも、悪い意味でも(*_*;

出来上がりも上々でした^^;
ということで何やらバタバタですが、頑張って
いままでよりも少しだけ早くご用意できそうです
のでどうぞよろしくお願いします(^^)/

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# by maruruplus | 2017-03-08 00:38